Citrus Lemon Feminello Siracusano

Diese Zitrone wurde in der Syrakuser Gegend ab dem 17. Jahrhundert durch erfahrene Landwirte (Jesuiten) intensiv angebaut.

Die Syrakuser Zitronenart nennt sich Femminello, wegen der beträchtlichen Fruchtbarkeit der Pflanze, sie blüht das ganze Jahr über.

Der Saft und die Schale des Limone di Siracusa sind als hochwertig anerkannt und zur Herstellung von Eis, Backwaren, alkoholfreien Getränken, Bonbons, Marmeladen, Likören (Limoncello) sehr gefragt. Ihre ätherischen Öle sind in der Kosmetik und von den wichtigsten Parfümfirmen der Welt sehr gefragt.